Uno de los platos estrella y más exportados de Japón es el sushi y todas sus variantes, pero uno de los más conocidos y que más gusta es el California Roll, el cual tiene su origen en Canadá, aunque éste esté disputado con Estados Unidos.
Casi 500 años de la primera vez que la cultura europea y la americana se conocieran y se produjeran colonizaciones, los vikingos pisaron tierras americanas antes que nadie.
