Pancake Day es una celebración típica de los países anglosajones, entre los que se incluye Canadá. Consiste en comer tortitas el día antes del Miércoles de Ceniza.
El día de San Patricio se celebra el 17 de marzo. En Canadá debido a la inmigración irlandesa también es motivo de celebración. No es festivo nacional pero, sí en la provincia de Terranova y Labrador. Hay desfiles importantes en Toronto y Montreal.